Boerderijcafé
Blekkers Hofcafé maakt deel uit van de voormalige Blekker Hoeve. De boerderij werd in 1998 aangekocht door de vereniging “Gemeinsam leben und wohnen e.V.” en omgebouwd tot een woonhuis met aangrenzende werkplaats voor mensen met een handicap. Afgezien van het nieuwe gebouw staan alle gebouwen op de monumentenlijst en zijn ze trouw gerestaureerd naar hun oorspronkelijke staat. Hooi en stro werden opgeslagen in het voorste gedeelte van het huidige boerderijcafé, dat open was tot aan het dak, en op de zolder, die toegankelijk was via een houten ladder. Vee en varkens stonden achteraan. Tijdens de restauratie bleven alleen de oude structuur en de buitenmuren over. Er werden stalen steigers geïnstalleerd zodat de zolder gebruikt kon worden. Dit maakt het gemakkelijk om de daaropvolgende veranderingen te herkennen. De schuiframen zonder spijlen die tot aan de vloer reiken, laten de deuren zien waardoor mensen de schuur binnengingen of de dieren naar buiten leidden.
Het boerderijcafé is een van de vier werkplekken in onze werkplaats. Hier kun je producten kopen uit de creatieve ruimte of genieten van zelfgebakken taarten/cakes van de huishoudgroep. De meeste seizoensgebonden ingrediënten komen uit onze tuin en worden vers geoogst door onze landarbeiders. Natuurlijk kun je alle producten ook in onze boerderijwinkel kopen.
Openingstijden
Woensdag t/m zondag: 14-18 uur
Ontbijtbuffet
Elke 1e zondag van de maand van 9.30 – 12.30 uur
evenementen
Elke eerste zondag van de maand bieden we je verse broodjes, zelfgebakken brood, zelfgemaakt fruitbeleg, honing, muesli, diverse soorten worst (ook van onze Blekkerhof varkens en Bentheimer Land schapen), diverse soorten kaas, forelfilets, zalm, diverse roereieren, gekookte eieren, diverse toetjes zoals aardbeien- en chocoladeyoghurt, verse fruitsalade. We serveren koffie, thee, melk, sinaasappelsap, appelsap, multivitaminesap en water.
Groepsaanbod
We hebben speciale aanbiedingen voor groepen, zoals ons taartenbuffet met koffie of thee, zoveel van alles als je maar wilt. Maar als je gewoon een plakje cake wilt eten en zoveel koffie of thee wilt drinken als je wilt, dan kan dat ook.
We helpen je ook graag met het plannen van een persoonlijk feest in ons café, dat plaats biedt aan maximaal 60 personen. We bieden ook warme en koude gerechten, een barbecuebuffet en soepen.
We kunnen ook vouchers voor een kopje koffie of ontbijt aanbevelen.
Contact:
Heike Völlink
05942-989388, hofcafe@blekker-uelsen.de
Graag alleen telefonisch reserveren!
Producten van de landbouw
Als boerderij houden en fokken we schapen, varkens en kippen en verbouwen we fruit en groenten. Veel van de ingrediënten die we gebruiken voor onze producten komen van onze eigen boerderij. Het houden van dieren op de juiste soort en het vermijden van kunstmest of pesticiden in de tuin zijn bijzonder belangrijk voor ons. De dieren worden niet vetgemest, maar gevoed met gemalen graan, vers gras en hooi, wat de kwaliteit en smaak aanzienlijk verbetert. Naast onze worstproducten verkopen we ook vers vlees en barbecuepakketten of barbecueën we voor je op afspraak.
Neem gewoon contact met ons op!
